David Baret
Periodista
Dormir en la Menorca slow del diseño y el confort
S’Estancia Suites es un moderno establecimiento de 19 habitaciones en Es Mercadal para disfrutar del lujo relajado en pleno centro de la Isla con un entorno tranquilo y vistas al campo
Cuando la unión hace la fuerza en el sector marítimo
Tras más de una década, la pescadería de Sa Llotja en el puerto de Maó se ha convertido en un referente del producto fresco para particulares, mayoristas y restauradores sin intermediarios
Momento histórico para el sector del vino en Menorca
Las bodegas pasan por un ciclo expansivo en cuanto a cifras de producción, ventas y hectáreas plantadas, pero tienen por delante algunos retos clave como la falta de mano de obra cualificada
Descubriendo Menorca en e-bike
Cada vez son más los que deciden recorrer la isla sobre dos ruedas. La revolución eléctrica está contribuyendo a hacer crecer esta demanda con empresas como A Roda
Gelmarfred cumple dos décadas de compromiso
La empresa de productos congelados con sede en Alaior es la única del sector que ofrece un servicio diario de reparto a toda Menorca para la hostelería, la restauración y los supermercados
La abarca no consigue remontar las ventas
La recuperación, tras la caída de la pandemia, no está siendo fácil y la crisis de consumo o los cambios en las tendencias de la moda no ayudan al despegue
Lazareto, el nuevo palacio de congresos para Menorca
El islote del puerto de Maó inicia una etapa como destino de turismo MICE de la mano de la Fundació Foment del Turisme de la Isla en una apuesta por los congresos y las convenciones
Som Menorca, innovación y sostenibilidad inmobiliaria
La empresa dedicada a la compraventa de viviendas y al alquiler vacacional, con más de 30 años de experiencia, ha impulsado acciones de turismo sostenible con los visitantes a la isla
Hernández: «No se nos tiene en cuenta»
Julián Hernández Pons, propietario de Leñas Marcelino, preside la Asociación de Empresas Forestales de Menorca desde hace diez años. Considera que su sector es estratégico
Tres décadas de gestión forestal activa
La Asociación de Empresarios Forestales de Menorca es una entidad clave para la conservación del paisaje y en materia de prevención de incendios
Mejoras en beneficio de la sostenibilidad
Los hoteles de Menorca han invertido para fomentar el ahorro energético y reducir el consumo de agua además de renovar habitaciones y zonas comunes
Nadal y Martínez, más de 40 años distribuyendo alimentos
La empresa menorquina dispone desde golosinas a frutos secos o productos congelados y reparte a supermercados, hostelería y restauración. El negocio familiar lo gestiona la tercera generación
Casasnovas: «La oferta educativa no se ajusta al mercado laboral»
Miquel Àngel Casasnovas, presidente de la Asociación de Directores de Secundaria de Menorca, considera que hay un buen número de enseñanzas que no cuentan con estudios en la isla
La escuela que se transformó en hotel
S’Antiga es un establecimiento de diez habitaciones ubicado en un antiguo edificio de Es Mercadal que albergó las primeras aulas para niñas
Haciendo realidad nuevas ideas en 3D desde Menorca
Prototipado 3DJOYAS es una empresa que ofrece servicios de alta calidad desde el Centre Bit en Alaior para distintos sectores que combinan la innovación con el desarrollo de materiales
La lana de Menorca quiere volver a ser rentable
Un proyecto de la Asociación Leader junto con Mallorca Rural trata de impulsar distintas iniciativas para su aprovechamiento agrícola y artesano. También se estudiarán sus potenciales
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