Autor
David Baret
Periodista
Joan Gomila: “La innovación sirve para seguir siendo tradicionales”
Joan Gomila es el gerente y co-propietario de Galletas Artesanas. La empresa repostera nació en 2009 como resultado de la unión de las prestigiosas Cas Sucrer y D’Aló.
La botella medio llena
Dicen que el negocio del vino en realidad no es nunca negocio, sino más bien un hobbie caro que acaba convirtiéndose en empresa cuando la producción de botellas sobrepasa el sentido común de consumo para amigos y familiares.
Margarita Tudurí: “Es un orgullo dirigir la primera empresa de Menorca”
La Cooperativa Insular Ganadera Coinga nació en 1966 y a su frenta está Margarita Tudurí (Maó, 1958), que lleva 31 años vinculada a ella y 15 como directora general.
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