David Baret
Periodista
Menorca pasea por Fitur su modelo de sostenibilidad
La temporada se adelanta al mes de abril con un incremento de la conectividad nacional e internacional. Tendencia a la baja del mercado italiano y alemán mientras el francés sigue al alza
Rubén Adrián: «El gran reto de las pymes es la digitalización»
Rubén Adrián, presidente de la Cámara de Comercio de Menorca, opina que se está forzando la maquinaria de las pequeñas empresas con la transición ecológica
El último madurador de quesos de Alaior
Más de ochenta años de tradición y cuatro generaciones de la familia Cardona han sabido mantener vivo el legado del sabor a Menorca en Quesos Torralba
¿Quién o qué ha puesto Menorca de moda?
Si como decía Picasso, que la inspiración te pille trabajando, a Menorca, en este caso, el deseo de conocerla la ha pillado con los deberes hechos
Descodificando el concepto del lujo en Menorca
La AETIB y la Asociación Hotelera de la isla han trabajado conjuntamente para analizar el turismo premium que ha irrumpido con fuerza tras la pandemia
Desacelera Menorca consolida su proyecto
El encuentro en chanclas entre inversores y startups para apoyar a emprendedores e impulsar proyectos sostenibles con impacto positivo crea un fondo de inversión de 30 millones de euros para invertir en las compañías
Sasga Yachts necesita personal para construir sus embarcaciones
El astillero menorquín con sede en el polígono de Sant Lluís aspira a tener el equipo mejor preparado en el sector náutico para la fabricación de los ‘menorquines’ tradicionales
Ansa per ansa, el sueño de una emprendedora hecho realidad
Los bolsos y cestos artesanos diseñados por Yola Febrer desde Menorca, triunfan en el mundo de la moda y se han convertido en el accesorio imprescindible. La marca crece a través de franquicias
Can Sastre: un nuevo boutique hotel de dulces sensaciones
Ubicado en la casa familiar de Ciutadella donde Leopoldo Sastre fundó la pastelería La Sin Nombre, Can Sastre es un elegante establecimiento de trece habitaciones
Ca n’Aguedet, de restaurante a centro de formación
El conocido restaurante de es Mercadal se convierte en espacio formativo para parados de larga duración y reabrirá en abril de 2023 como proyecto de reinserción sociolaboral
Menorca quiere ser un plató al aire libre
La Menorca Film Commission se presenta con el objetivo de posicionar la isla como destino de rodajes sostenibles y se integra en la entidad homónima de España
Un verano de récord en Menorca
El regreso del turismo internacional contribuye al buen resultado de la temporada. Crece el gasto pero baja la rentabilidad y aumenta la saturación
¿Quién se ha llevado mi queso?
El anuncio del cierre de la planta de Menorca Llet por parte de Coinga ha sido una de las noticias del año
Extintores Gabriel Allès crece en el mundo de la seguridad
Con una trayectoria de más de veinte años en la distribución de material contra incendios en Menorca, la empresa incorpora también el servicio de alarmas y cámaras de vigilancia
José Bosch (Restauración CAEB Menorca): «La temporada está siendo muy buena pero muy complicada»
José Bosch, presidente de la Asociación de Hostelería y Restauración de Menorca, constata un cambio de tendencia desde la pandemia pero advierte de los riesgos de la inflación y la falta de personal
Ser o no ser sostenibles
¿Es coherente ofrecer un tomate cultivado aquí a alguien que ha hecho 15.000 kilómetros para llegar?
Alojarse en la Menorca talayótica
El nuevo agroturismo familiar Rafal Rubí está situado en las inmediaciones de uno de los monumentos icónicos del paisaje natural y rural del Migjorn menorquín, en el municipio de Alaior
Novacero, a la vanguardia del hierro y el acero en Menorca
Se trata de una de las empresas de referencia para el sector de la construcción y sus industrias auxiliares. Cuenta con una larga trayectoria y vocación de servicio a todo el archipiélago balear
- Bomberos de Ibiza acuden al rescate de dos personas en Cala d’Hort y, al llegar, ya habían sido ayudadas por otros excursionistas
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- El Ayuntamiento de Ibiza reflotará el catamarán hundido en Talamanca y le pedirá el dinero a los dueños, que ‘pasan’ de sacarlo
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- Pesadilla en un vuelo de Ryanair entre Ibiza y Berlín