Marcel Ress, jefe de cocina en Palma, participa en Top Chef 3
Este joven alemán empezó haciendo prácticas con Marc Fosh en Bacchus, restaurante galardonado con Estrella Michelin.
La democratización de la alta cocina
Cuando alguien oye hablar del chef Paco Roncero asocia inmediatamente la palabra Sublimotion, su apuesta personal, que cuesta 1.500 euros y que cuenta con la etiqueta del restaurante más caro del mundo.
La democratización de la alta cocina
Cuando alguien oye hablar del chef Paco Roncero asocia inmediatamente la palabra Sublimotion, su apuesta personal, que cuesta 1.500 euros y que cuenta con la etiqueta del restaurante más caro del mundo.
La cocina de siempre más viva que nunca
La cocina más tradicional de Eivissa puede estar tranquila. Sigue más viva que nunca. Algo que es posible gracias al intenso trabajo que ha realizado la Associació Cultural Es Retorn.
Sergi Arola: «La única religión que existe en la cocina es el cliente»
Tras un respiro retomamos los openings gastronómicos de la mano de Vi Cool, un restaurante casi recién llegado a la isla, pues abrió sus puertas hace tan sólo un año en el hotel de 5 estrellas Aguas de Ibiza, situado en el paseo marítimo de Santa Eulalia.
Sergi Arola: «La única religión que existe en la cocina es el cliente»
Tras un respiro retomamos los openings gastronómicos de la mano de Vi Cool, un restaurante casi recién llegado a la isla, pues abrió sus puertas hace tan sólo un año en el hotel de 5 estrellas Aguas de Ibiza, situado en el paseo marítimo de Santa Eulalia.
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Sergi Arola, ayer en la azotea del hotel Aguas de Ibiza.
La indirecta de Arguiñano a Pantoja tras 'quitarle' el programa: «Hoy, recetas de chorizo»
El programa del cocinero se canceló al coincidir con la conexión en directo con la salida de la tonadillera de la cárcel.
Vuelve Chicote con la cuarta temporada de "Pesadilla en la cocina"
En esta nueva temporada, Chicote y su equipo recorren restaurantes en zonas «nuevas» para ellos como Eivissa donde dos ex modelos se trasladaron a la isla con sus parejas para abrir un restaurante vegetariano y ecológico.
Íñigo Rodríguez: «En la cocina hay que apostar siempre por la evolución»
Íñigo Rodríguez, chef manager del restaurante de El Hotel Pacha desde hace 11 años, es uno de los semifinalistas de la sexta edición del concurso Cocinero del Año.
Íñigo Rodríguez: «En la cocina hay que apostar siempre por la evolución»
Íñigo Rodríguez, chef manager del restaurante de El Hotel Pacha desde hace 11 años, es uno de los semifinalistas de la sexta edición del concurso Cocinero del Año.
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Íñigo Rodríguez, muy concentrado ayer elaborando un plato en El Hotel Pacha.
El futuro cocinero de la alcaldesa
«Hola. Usted es Virgina María, ¿verdad?». Con estas palabras se dirigió Mario Rubio Comino, un niño que este mismo mes cumplió 10 años, a la alcaldesa de Vila durante el entierro de la sardina, hace justo una semana.
El futuro cocinero de la alcaldesa
«Hola. Usted es Virgina María, ¿verdad?». Con estas palabras se dirigió Mario Rubio Comino, un niño que este mismo mes cumplió 10 años, a la alcaldesa de Vila durante el entierro de la sardina, hace justo una semana.
La mallorquina Martina queda segunda en la final de MasterChef Junior 2
El valenciano Manuel fue el ganador de esta segunda edición del programa gastronómico de TVE en un reñidísimo duelo contra Martina.
La mallorquina Martina, en la final de MasterChef Junior 2
La mallorquina Martina, junto a Aina, Manuel y Teresa se han convertido en finalistas de MasterChef Junior 2. Gracias al talento, esfuerzo y aptitud que han demostrado, competirán en el desenlace de esta segunda edición del programa.
- Desesperación entre los taxistas de Ibiza porque no les quieren asegurar los coches
- Llamamiento a la colaboración ciudadana para evitar la expansión de la avispa asiática en Baleares
- Las caravanas se expanden por todos los rincones de Ibiza
- Alquila una tienda de campaña a 40 euros la noche en un poblado chabolista de Ibiza y también se ofrece como taxi pirata
- Denuncian en el Ayuntamiento de Ibiza el posible conflicto de intereses entre Morrás y su jefe en el taxi