ROTO abre hoy sus puertas
Hoy vuelve el restaurante ROTO para seguir haciéndonos disfrutar como lo hemos hecho ibicencos y residentes durante el invierno.
Empresarios de las Pitiusas: Toni Marí l Restaurante Cas Pagès
«Fuimos el primer restaurante de Eivissa que tuvo ‘arròs de matances' en la carta»
Es Ventall
José Miguel Bonet Cardona, con su madre, Antonia Cardona, su padre, Miguel Bonet, y sus hermanas, Marilina y Josefina.
Es Ventall: cocina tradicional ibicenca del siglo XXI
La segunda generación de la familia Bonet con el chef José Miguel a la cabeza está al frente del restaurante, todo un referente de la gastronomía local
GRITOS Y SUSURROS
En Sant Antoni se comenta si el restaurante del Club Náutico, entidad que preside...
...Pep Tur ‘Cires’, cumple la normativa de terrazas de cerrar a las doce de la noche.
Vuelve la calma a la playa de es Torrent
Los trabajos de limpieza del torrente y de la playa han conseguido que el restaurante reabra sus puertas una semana después.
ES MIRADOR
Los propietarios del restaurante ses Boques se merecen ayuda
Los dueños del restaurante ses Boques, en es Cubells, se sienten abandonados. Su negocio ha sufrido el temporal del miércoles y han aprovechado para robarles. El Ayuntamiento de Sant Josep no ha vuelto a dar señales de vida y los propietarios tienen que acceder por mar para proteger sus negocios. A estas alturas del siglo XXI es incomprensible que pasen situaciones como estas.
Gastronomía
Cochinillo al ‘meló eriçó'
El chef Gonzalo Aragüez del restaurante Sa Brisa, ubicado en el paseo Vara de Rey de Ibiza, presenta dos recetas cuyo protagonista es el meló eriçó, en una apuesta por promover el consumo de este producto autóctono. La propuesta fue entregada por el Consell y ya han sido diez los restaurantes que se han sumado a la iniciativa.
Empresas
El restaurante Real Playa, reconocimiento a la labor empresarial 2016
Este premio ha sido otorgado por la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ibiza y Formentera.
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