Félix de Azúa dice que Ada Colau debería servir en un puesto de pescado
El académico arremete contra la alcaldesa de Barcelona en una entrevista en la revista Tiempo.
Los formenterenses prefieren pescado y marisco en Nochevieja
Los habitantes de la Pitiusa menor prefieren vestirse de gala para recibir el nuevo año.
Los formenterenses prefieren pescado y marisco en Nochevieja
Los habitantes de la Pitiusa menor prefieren vestirse de gala para recibir el nuevo año.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
El pescado, del mar a la mesa
El consumidor que aprecia un buen pescado fresco es consciente de que el mejor género es el más fresco. Por ello, el más apreciado es el que procede de las capturas de las barcas locales, el que está formado por las variedades propias del entorno y que además pasa del mar a la mesa en apenas unas pocas horas.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
Delicias del mar para sibaritas
Como todo tesoro que se precie, la pescadería Su&Lu puede resultar difícil de localizar dentro del laberíntico universo del Mercat Nou de Vila.
Delicias del mar para sibaritas
Como todo tesoro que se precie, la pescadería Su&Lu puede resultar difícil de localizar dentro del laberíntico universo del Mercat Nou de Vila.
Decomisados 180 kilos de pescado ilegal en la costa de Ibiza
Imagen de archivo de un barco pesquero en la costa de Ibiza.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
El pescado, mejor si es de aquí
Esta semana ponemos el acento en el pescado local, coincidiendo con la campaña que presentó hace unos días el Consell en favor de las variedades capturadas en nuestras aguas en forma de un amplio repertorio de las recetas más tradicionales de la cocina pitiusa que incluyen el pescado en sus platos.
El pescado, mejor si es de aquí
Esta semana ponemos el acento en el pescado local, coincidiendo con la campaña que presentó hace unos días el Consell en favor de las variedades capturadas en nuestras aguas en forma de un amplio repertorio de las recetas más tradicionales de la cocina pitiusa que incluyen el pescado en sus platos.
/pitiusas/ibiza/2015/01/31/143397/pescado-mejor-aqui.html
En el Mercat Nou de Vila, algunos puestos dedican la mayor parte de sus mostradores al pescado local.
El pescado de Eivissa en 26 recetas
Peix sí!. Este es el nombre del libro de recetas de Antonia Ripoll i Joan Tur editado por el Consell d’Eivissa y que ha sido todo un éxito en los distintos puestos del Mercat Nou donde se reparte de manera gratuita desde 2009.
Editan 7.000 ejemplares del libro 'Peix sí!' para promocionar su consumo
El Consell d’Eivissa ha editado el libro 'Peix sí!' en el que se recogen recetas ibicencas tradicionales. La publicación se distribuirá gratuitamente en las pescaderías de la isla.
/pitiusas/ibiza/2015/01/22/142644/pescado-eivissa-recetas.html
Los miembros de las cofradías de Eivissa y Sant Antoni ofrecieron una degustación de pescado de la isla elaboradas siguiendo las recetas incluídas en el libro.
El pescado de Eivissa en 26 recetas
Peix sí!. Este es el nombre del libro de recetas de Antonia Ripoll i Joan Tur editado por el Consell d’Eivissa y que ha sido todo un éxito en los distintos puestos del Mercat Nou donde se reparte de manera gratuita desde 2009.
A por el rico ‘gerret' en Formentera
El pasado lunes los vecinos de Sant Francesc Xavier escucharon brullar es corn. Un sonido arraigado entre la población y que significa que el pescado fresco ha llegado, en concreto el delicioso gerret.
/pitiusas/formentera/2015/01/08/141572/por-rico-gerret-formentera.html
Este delicioso pescado se puede encontrar en el mercado payés de Sant Frances desde este lunes.
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Pescado crudo a la carta
Renovarse o morir. Bajo este lema trabaja Lurdes Campanario en su puesto de pescado del Mercat Nou de Vila ofreciendo cada día piezas frescas de sushi: «Hay que adaptarse a los nuevos tiempos, y la gente ya no quiere pescado con espinas».
/pitiusas/ibiza/2014/04/26/122866/unidos-para-recuperar-del-olvido-pescado-anticrisis-ibicenco.html
Fueron muchas las personas que quisieron probar estas variedades ibicencas de pescado.
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