El tamaño sí que importa
Los comerciantes de los mercados de las Pitiüses demuestran un gran conocimiento de las variedades autóctonas.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
El tamaño sí que importa
Los comerciantes de los mercados de las Pitiüses demuestran un gran conocimiento de las variedades autóctonas.
Esperando hasta el último momento
Los pasillos del Mercat Nou permanecen tranquilos, aunque los comerciantes esperan un pequeño 'boom' la próxima semana.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
Esperando hasta el último momento
Los pasillos del Mercat Nou permanecen tranquilos, aunque los comerciantes esperan un pequeño 'boom' la próxima semana.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
El pescado, del mar a la mesa
El consumidor que aprecia un buen pescado fresco es consciente de que el mejor género es el más fresco. Por ello, el más apreciado es el que procede de las capturas de las barcas locales, el que está formado por las variedades propias del entorno y que además pasa del mar a la mesa en apenas unas pocas horas.
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