Etiqueta 'matanzas'
Cartel del evento y de la previa del campeonato.

Ibiza

Inscripciones abiertas para el Arroz de Matanzas

El campeonato, que se celebra el 1 de febrero en el marco de las fiestas de Sant Antoni, alcanza su octava edición.

R.I.10/01/20 4:01

Fira d'Octubre en Campos

Fira d'Octubre en Campos

La tregua que dio la lluvia animó a centenares de vecinos a visitar la feria.

Gori Vicens 18/10/18

A la derecha, Carmen Cárcel junto a otros dos miembros de la asociación el domingo por la mañana.

Gastronomía

El barrio de Es Pratet presume de ‘sobrassada’ y ‘botifarró’

25 miembros de la asociación de vecinos de este barrio de la ciudad de Ibiza celebraron el domingo una jornada de matanza en la que prepararon 300 kilos de embutido.

Manu Gon05/02/18 23:14

matanzas en Mallorca

Matanzas en Mallorca

Salut Pública llama a la responsabilidad para evitar casos de la triquinosis.

L.E. LARREY 10/12/16

OPINIÓN | David Sancho, coordinador Assaib Ibiza

El día de matanzas en nuestra isla

La ley obliga al aturdimiento del animal antes de proceder a su sacrificio.

David Sancho08/12/16 21:26

Matanzas: una liturgia en extinción

Tradiciones - La fiesta de la carne en las Pitiusas

Matanzas: una liturgia en extinción

€La costumbre de hacer matanzas en las casas de campo ha disminuido progresivamente en los últimos años. En las casas donde todavía se practica esta costumbre ancestral, familiares y amigos ayudan a hacer el embutido.

Amàlia Sebastián07/12/16 4:00