Etiqueta 'cocina tradicional'
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El último mes de temporada de la ‘col pagesa'
Gastronomía - II Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo
Hermanos Torres: «La cocina tradicional y la material prima de la isla es brutal, excepcional»
La cocina de siempre más viva que nunca
La cocina más tradicional de Eivissa puede estar tranquila. Sigue más viva que nunca. Algo que es posible gracias al intenso trabajo que ha realizado la Associació Cultural Es Retorn.
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Loreto Mayol, presidenta de Es Retorn, ayer con un ejemplar del libro en el barrio de Ca n’Escandell de Vila.
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