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El ‘porc negre’ está más cerca genéticamente a la raza del Alentejo portugués que a las de Mallorca y Menorca
Dos especialistas tomando las muestras de un ejemplar.
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El ca de bou, raza originaria de las Baleares, ya dispone de normativa propia
En la imagen, un ca de bou.
Análisis de sangre a ‘porcs negres' para evaluar su pureza y recuperar la raza
Unos 50 cerdos autóctonos de las Pitiusas son analizados para poderlos cruzar y preservar la especie.
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