Etiqueta 'Oli de Mallorca DO'
Tomeu Caldentey
El chef Tomeu Caldentey.
Antonio Cambil Novo
Antonio Cambil Novo no enseña su Carne de vieira con sobrasada.
María Morales Martínez
María Morales Martínez con su bizcocho de calabaza.
Chocolate, pan, sal y Oli de Mallorca D.O.
El Chocolate, pan, sal y Oli de Mallorca D.O. de Miquel Gelabert.
Margarita Lavado González-Campos
La Ventresca de bonito a la plancha de Margarita Lavado González-Campos.
Sergio Olmedo
La oliaigua, anguila ahumada e higos de Sergio Olmedo, chef del restaurante Oleum.
Oliaigua, anguila ahumada e higos
La Oliaigua, anguila ahumada e higos, de Sergio Olmedo del restaurante Oleum.
David Méndez
El Solomillo de ternera albardado de David Méndez.
Margalida Alemany
Alemany considera que el ‘oli’ mallorquín tiene una gran calidad y añade: «Nuestro aceite es el número uno».
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