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María José Real
María José Real

El Económico

Pedro Matutes: «Lo más importante es mantener las raíces»

Pedro Matutes, presidente de la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera, asegura que la asociación nació en 2017 con el firme propósito de dar a conocer la cocina más tradicional y el producto local

María José Real 15/09/23 10:42

El Económico

Una temporada turística buena y atípica

Con caídas de ocupación hotelera del 4,5% en junio y del 1,6% el mes pasado, Eivissa y Formentera están viviendo una temporada «muy buena», pero que al mismo tiempo «está costando vender».

María José Real 01/09/23 11:43

El Económico

Alquiler ilegal de pisos a turistas, el «cáncer» de Eivissa

La asociación ATEIF revela en su último estudio que 3.000 turistas diarios optan por alojarse en pisos particulares, algo que está prohibido y contra lo que lucha la administración insular

María José Real 04/08/23 12:11

El Económico

Terapia marina en una botella de agua

Ibiza y Formentera Agua de Mar cumple su primera década siendo referente en la captación y distribución de este líquido listo para el consumo humano

María José Real 28/07/23 12:21

El Económico

Eivissa se abre al ‘blockchain’ con Ibiza Token

Es un ecosistema de web3 que usa esta tecnología y que presenta diferentes proyectos. El último es Ibiza Pay, un innovador sistema de pago en un único dispositivo en el que el cliente paga en cripto y el comercio recibe el dinero en euros

María José Real 21/07/23 16:40

El Económico

Alejandro Sancho: «Ibiza sigue marcando tendencia»

Alejandro Sancho repite como presidente de Fomento de Turismo y afirma que la isla es un destino «envidiable», pero que tiene como principal problema el intrusismo

María José Real 14/07/23 11:04