Autor
Enrique Fueris
Periodista
Licenciado en Filología Hispánica por la Universitat de les Illes Balears (UIB), cursó un posgrado en Estética y Narrativa en Medios Digitales con la Universitat Oberta de Catalunya. Después de varios años en El Mundo, en 2022 entró en la redacción Local de Ultima Hora como especialista en Economía.
Los gigantes de la hostelería balear duplicaron sus ingresos en 2022
La contención del gasto y la renegociación de condiciones con energéticas y proveedores han permitido aumentar la rentabilidad.
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