David Baret
Periodista
Coca Rossa, todo un icono mediterráneo
Los nietos de Miquel Anglada Alzina siguen fabricando de manera artesanal la silla menorquina que inventó su abuelo a principios del siglo pasado
Gabriela Aliaga, Artiem Hotels: “Nuestra máxima es la felicidad”
Gabriela Aliaga, directora de Personas y Bienestar de Artiem, valora la certificación Great Place to Work que ha conseguido la compañía por quinto año consecutivo
La construcción, a contracorriente
EHM Contrata, Dirección y Gestión de Obras ha sabido crecer en plena crisis económica y se ha consolidado en Menorca
Debemos ser capaces
Innovem se autoproclama motor de la innovación en Menorca desde hace nueve años
Vacaciones perfectas para un amante de la pintura
Los pintores Carles Gomila y Jorge Fernández Alday organizan este mes de abril una nueva edición de sus residencias de arte Menorca Pulsar en la finca Son Triay de Ferreries
Embotits Trebalúger, la tradición de los embutidos
Embotits Trebalúger, de la familia Orfila, lleva más de medio siglo elaborando artesanalmente productos típicos de Menorca. La tercera generación está al mando
Turmadèn des Capità, ecoagroturismo en el corazón de Menorca
Turmadèn des Capità ofrece alojamiento en un entorno rústico donde se mezcla confort, estilo y carácter con el compromiso con el medio ambiente
Volare
El rechazo de la tarifa plana de 30 euros interislas del Gobierno Rajoy con excusas de mal pagador ha irritado incluso al diplomático Cercle d’Economia de Menorca
Lainsa: medio siglo lavando en Menorca
Si es verdad que los hoteles han de ofrecer a sus clientes una lencería impecable e impoluta y las toallas y las sábanas, han de estar en perfecto estado cuando el cliente haga uso de ellas, las lavanderías industriales tienen y han tenido para el turismo un papel primordial, como el que lleva recorrido Lainsa, Lavandería Industrial Sociedad Anónima, después de casi cincuenta años en funcionamiento desde que abrió sus puertas en Ferreries en febrero de 1970.
Arrels
La carga de fuegos artificiales para el reclamo gastronómico está siendo de intensidad
La mirada retrospectiva del Museu de Menorca
La institución trabaja en un nuevo proyecto museográfico que verá la luz en 2018, mientras las visitas han crecido un 25 por ciento en los dos últimos años, especialmente en el público local
Menorca también quiere una escuela de hostelería
El sector turístico reclama un centro de formación para profesionales que necesitan reciclarse o para trabajadores que provienen de otros sectores
Los mejores
Si en vez de quesos u hoteles estuviéramos hablando de deportistas, les hubieran organizado un recibimiento oficial con todos los honores en el Consell o en los ayuntamientos
La Minerva, dos décadas de cocina elegante en el puerto de Maó
El emblemático restaurante La Minerva abrió en 1995 con la apuesta de convertirse en un referente de Menorca para grandes eventos frente al mar
Anem bé
Por fin alguien con sentido común ha descolgado definitivamente Macarella y Macarelleta de la cartelería de cada año
Alaior, municipio piloto del proyecto Smartech Destination
El pueblo trabaja desde marzo de 2016 en la obtención del certificado oficial de destino turístico inteligente tras el convenio suscrito con el clúster tecnológico Turistec
- Vuelven las caravanas y tiendas de campaña al aparcamiento de sa Joveria cuatro días después de su reapertura
- Ibiza da un paso más contra los pisos turísticos: los dueños tendrán que perseguir a los inquilinos que subarrienden
- «La gente llegaba a Ibiza de la Península con maletas de cartón atadas con un cinturón»
- Dos hamburguesas de Ibiza compiten por ser las mejores del país
- Ibiza y Formentera se despiden del viento para dar la bienvenida a la lluvia