Gastronomía
El 'time out' perfecto para tu día

| Restaurante Radio Rooftop ME IBIZA

El 'time out' perfecto para tu día

Situado en una zona de la isla que siempre se ha caracterizado por su tranquilidad y con unas vistas increíbles se encuentra el Restaurante Radio Rooftop en las alturas del Hotel ME Ibiza, en Santa Eulária del Río.

Redacción Especiales03/08/21 7:21

Crea recuerdos duraderos de la mano de Mikasa Ibiza Restaurant

| Mikasa Ibiza Restaurant

Crea recuerdos duraderos de la mano de Mikasa Ibiza Restaurant

Mikasa Ibiza Restaurant cuenta con cocina enfocada al producto local fresco de la isla donde podrás saborear lo mejor del mediterráneo.

Redacción Especiales02/08/21 8:55

un viaje culinario de inspiración asiática e internacional

|Oku Restaurant

Un viaje culinario de inspiración asiática e internacional

Oku Restaurant se embarca en una fusión nueva que ofrece a sus comensales un exclusivo viaje sensorial de sabores japoneses, panasiáticos y globales de la mano del Chef Mark Vaessen.

Redacción Especiales30/07/21 8:45

| Barlovento

El Grupo Lalala remodela Barlovento manteniendo su esencia y platos tradicionales

Un desayuno envuelto en la brisa del mar, un aperitivo entre amigos o una comida perfecta para perder la noción del tiempo.

Redacción Especiales28/07/21 8:08

Andrés Rodríguez.

| Entrevista | Andrés Rodríguez | Presidente de Spainmedia, editor y director de Tapas y Forbes y consejero de El Español

«La gastronomía de Ibiza es cosmopolita y está comprometida con el producto local»

R.I.26/07/21 4:01

Noura lleva el líbano a Ibiza

| Noura

Noura lleva el líbano a Ibiza

Noura trae Líbano a Ibiza: exotismo, innovación y lujo culinario. Una verdadera revolución en la gastronomía saludable que combina la alta cocina libanesa con productos ibicencos ecológicos.

Redacción Especiales23/07/21 10:27

Hoy es un día perfecto para disfrutar de un buen arroz en una de las mejores playas del mundo

| Juan y Andrea

Hoy es un día perfecto para disfrutar de un buen arroz en una de las mejores playas del mundo

Ofrece una cuidada cocina de mar basada en excelentes pescados, mariscos y arroces, elaborados con producto fresco y local.

Redacción Especiales20/07/21 10:50

El Restaurante Sabbaba y la terraza-coctelería del Hotel Montesol, punto de encuentro de este verano

Ibiza

El Restaurante Sabbaba y la terraza-coctelería del Hotel Montesol, punto de encuentro de este verano

El chef Tomer Amedi, un referente internacional de la cocina israelí, estará al frente de los fogones de Sabbaba.

Redacción Especiales19/07/21 8:30

Cova Santa albergará exclusivas experiencias gastronómicas y música en vivo

Ibiza

Cova Santa albergará exclusivas experiencias gastronómicas y música en vivo

Ofrece una experiencia gastronómica y musical de primera calidad como ninguna otra.

R.I.16/07/21 9:23

Despierta todos tus sentidos y vive una experiencia única

|La Gaia by Óscar Molina

Despierta todos tus sentidos y vive una experiencia única

En La Gaia, Óscar Molina plasma su pasión por la cocina japonesa, el mediterráneo y el producto ibicenco.

Redacción Especiales15/07/21 9:33

Es Xarcu, el secreto mejor guardado de Ibiza

Ibiza

Es Xarcu, el secreto mejor guardado de Ibiza

Es Xarcu es, según afirman quienes llevan 38 años disfrutando de sus platos, el secreto mejor guardado de Ibiza.

Redacción Especiales14/07/21 10:21

Aguas de Ibiza apuesta por la cocina peruana de Omar Malpartida en todos sus restaurantes

| Maymanta

Aguas de Ibiza apuesta por la cocina peruana de Omar Malpartida en todos sus restaurantes

El reconocido chef Omar Malpartida ha adquirido un posicionamiento a nivel culinario en la isla de Ibiza muy importante gracias a sus propuestas innovadoras y de proximidad que le han llevado a ser nombrado por el grupo Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel director gastronómico de todos sus proyectos.

Redacción Especiales08/07/21 8:36

Noura lleva el Líbano a Ibiza

| Noura

Noura lleva el Líbano a Ibiza

Tras brillar en París, Cannes y Montecarlo, el restaurante Noura llega por primera vez a España de la mano de ME by Meliá, y se funde en la propuesta wellbeing del hotel ME Ibiza.

Redacción Especiales07/07/21 8:35

Dani García y Giacomo Notarbartolo crean tres platos únicos, disponibles solo hasta el jueves

| Nobu Ibiza Bay

Dani García y Giacomo Notarbartolo crean tres platos únicos, disponibles solo hasta el jueves

Los chefs Dani García, de BiBo Ibiza Bay, y Giacomo Notarbartolo, de Nobu, han unido su talento para crear un menú especial que estará disponible solo hasta el jueves en el restaurante BiBo de Nobu Ibiza Bay Hotel.

Redacción Especiales06/07/21 8:32

Sant Antoni Km. 0

El Económico

Sant Antoni, destino para ‘foodielovers'

El municipio impulsa ‘Sant Antoni Km0’, un proyecto turístico con el que promocionarán el producto local y la gastronomía durante todo el año

María José Real02/07/21 10:27

El momento más dulce y refrescante del día

| Heladería Los Valencianos

El momento más dulce y refrescante del día

Si hay un elemento indispensable en el verano que nos hace olvidar el calor y que además nos encanta es el helado, que lo podemos encontrar de todo tipo, pero sin duda, los mejores son los artesanos.

Redacción Especiales25/06/21 9:59

Celebra Sant Joan con la coca más auténtica

| Pastelería La Canela

Celebra Sant Joan con la coca más auténtica

La noche más corta del año es un acontecimiento mágico, de deseos y de rituales y desde La Pastelería La Canela llevan 35 años acompañándonos para que esta celebración sea aún más dulce y especial.

R.I.24/06/21 9:59

Nuevo ciclo de cultura y belleza en ‘Es Jardí de Sa Caleta’

| Restaurant Sa Caleta

Nuevo ciclo de cultura y belleza en ‘Es Jardí de Sa Caleta'

Una agenda repleta de exposiciones, talleres y actividades.

Redacción Especiales23/06/21 8:23

Gin Law lleva al mundo las mejores facetas de la isla

Ibiza

Gin Law lleva al mundo las mejores facetas de la isla

La receta de Gin law utiliza principalmente productos locales de la mejor calidad, así como el agua de manantial de la isla.

Redacción Especiales18/06/21 10:24

Coco Loco, la llave de la felicidad

Ibiza

Coco Loco, la llave de la felicidad

Todo está cuidado con detalle para ofrecer una fantástica experiencia. En cada bocado y en cada cóctel encontrarás una explosión de sabor.

Raquel Marí17/06/21 7:34

Mucho más que unos sencillos brotes, microgreens es sabor y belleza en tus platos

| Ibiza Microgreens

Mucho más que unos sencillos brotes, microgreens es sabor y belleza en tus platos

En sus cultivos usan semillas 100% orgánicas y crecen en tierra de compost, agua pura, aire fresco y luz.

Redacción Especiales15/06/21 7:50

La cocina italiana más original conquista a los vecinos de Sant Antoni

| Pizzaman

La cocina italiana más original conquista a los vecinos de Sant Antoni

Pizzaman es un restaurante conocido entre los vecinos del pueblo de Sant Antoni por su pasión en la elaboración de la cocina italiana.

Redacción Especiales14/06/21 7:39

Hotel Simbad está de vuelta con sus domingos de brunch

| Hotel Simbad

Hotel Simbad está de vuelta con sus domingos de brunch

Las mejores vistas a la bahía de Talamanca y a la mágica ciudad amurallada de Dalt Vila.

Redacción Especiales11/06/21 8:21

La familia Ferrer se despide de su emblemático bar y restaurante

| Bar Barlovento

La familia Ferrer se despide de su emblemático bar y restaurante

Quieren agradecer a sus clientes el cariño que les han demostrado durante todo este tiempo, especialmente este último año, el cual a causa de la pandemia ha sido difícil para todos.

Redacción Especiales10/06/21 8:09

Vuelven las veladas más mágicas y especiales de Sant Antoni

|Sa Capella

Vuelven las veladas más mágicas y especiales de Sant Antoni

En Sa Capella cualquier noche se convierte en una cena inolvidable y es que se trata de un restaurante único en la isla.

Redacción Especiales09/06/21 7:48

Descubre la gastronomía que esconden las murallas de Dalt Vila

| La Torreta

Descubre la gastronomía que esconden las murallas de Dalt Vila

Si estamos en busca de una experiencia gastronómica elegante que nos introduce de pleno a la cultura de la isla, os presentamos el restaurante La Torreta.

Redacción Especiales08/06/21 7:55

Descubre un nuevo menú mediterráneo inspirado en el corazón de Ibiza

| Finca La Plaza

Descubre un nuevo menú mediterráneo inspirado en el corazón de Ibiza

Llegó el verano y con él las cocinas de muchos restaurantes se renuevan y adaptan su carta a los productos de temporada.

Redacción Especiales07/06/21 7:20

Disfruta del atardecer más mágico en es Caló des Moro

|Al Ayoun Sunset Ibiza

Disfruta del atardecer más mágico en es Caló des Moro

Cocina árabe ante las mejores vistas de Sant Antoni.

Redacción Especiales04/06/21 11:10

Las gastro jornadas Eating in Ibiza se podrán disfrutar todo el verano hasta el 31 de octubre

Ibiza

Las gastro jornadas Eating in Ibiza se podrán disfrutar todo el verano hasta el 31 de octubre

Las gastro jornadas se pueden disfrutar toda la temporada de verano, en concreto, hasta el 31 de octubre y los menús tienen un precio de 25, 40 y 60 euros.

R.I.04/06/21 8:26

Experimenta la mejor cocina ibicenca en el histórico restaurante Ca n’Alfredo

| Ca n’Alfredo

Experimenta la mejor cocina ibicenca en el histórico restaurante Ca n'Alfredo

El Restaurante Ca n’Alfredo es uno de los más antiguos de la isla además de ser un referente en la cocina tradicional y familiar.

Redacción Especiales02/06/21 7:48

50 años de historia, éxito y una excelente cocina de mar

| Juan y Andrea

50 años de historia, éxito y una excelente cocina de mar

Vistas incomparables, pescados, mariscos y arroces, y una experiencia única en Formentera.

Redacción Especiales27/05/21 9:35

Sumérgete en un innovador viaje de sabores y sensaciones mediterráneas

| Blue Marlin Ibiza

Sumérgete en un innovador viaje de sabores y sensaciones mediterráneas

Blue Marlin Ibiza inaugura nueva temporada con una exquisita carta.

26/05/21 10:08

La Cava presenta su nueva carta con inspiración vasca

| La Cava

La Cava presenta su nueva carta con inspiración vasca

Es el punto de encuentro para quienes buscan la fusión entre gastronomía, cócteles de autor y buen ambiente.

Redacción Especiales24/05/21 8:44

Cocina innovadora en Sant Llorenç

| SAFRAGELL ibiza SUITES & SPA

Cocina innovadora en Sant Llorenç

Disfruta de la paz y tranquilidad que nos concede la majestuosa finca de Safragell, situada en el bosque de Sant Llorenç con el mejor ambiente y una oferta gastronómica exclusiva.

Redacción Especiales21/05/21 8:04

El chef Dani García aterriza en Ibiza con una innovadora propuesta, BiBo Ibiza Bay

| Nobu Ibiza Bay

El chef Dani García aterriza en Ibiza con una innovadora propuesta, BiBo Ibiza Bay

Seguirá la línea cosmopolita y divertida del resto de BiBos e incorpora como novedad un homenaje a la cocina mexicana.

Redacción Especiales20/05/21 9:42