Gastronomía
Sant Antoni KM0 presentará el potencial gastronómico del municipio en Madrid Fusión
El reconocido y premiado chef Álvaro Sanz. | Arguiñe Escandón
Sant Antoni de Portmany31/05/21 11:38
El Ayuntamiento de Sant Antoni presentará mañana en Madrid Fusión su último proyecto turístico: Sant Antoni KM0. A través de esta plataforma se dará a conocer el potencial gastronómico del municipio, el único de Ibiza que cuenta con cofradía de pescadores y cooperativa agrícola. Además de una extensa red de fincas ecológicas, en Sant Antoni se encuentran también algunos de los mejores restaurantes de la isla, incluido Es Tragón, el único reconocido con una Estrella Michelin. Una despensa mediterránea repleta de historias que merecen ser contadas.
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