Productos del mercado
Un otoño sin ‘pebrassos' ibicencos
La falta de precipitaciones deja los mercados sin ‘pebrassos' ibicencos
En los puestos del Mercat Nou aseguran que los robellones que vienen de fuera también son escasos y por eso tienen un alto precio. Pronostican que si no hay más precipitaciones, en Navidad no habrá.
La falta de precipitaciones deja los mercados sin ‘pebrassos’ ibicencos
En los puestos del Mercat Nou de Ibiza únicamente se pueden comprar pebrassos de fuera, que rondan entre los 17 y los 20 euros el kilo.
Más allá de los ‘pebrassos'
Si hace una semana retratamos la ampliamente anhelada incursión de los pebrassos (rovellons, robellones o níscalos) en los mercados de las Pitiüses, en esta ocasión el acento lo ponemos en otros tipos de setas, tratando de poner un poco de luz en el mundo de los hongos comestibles, donde cada variedad posee distintas denominaciones en cada región.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
Más allá de los ‘pebrassos'
Si hace una semana retratamos la ampliamente anhelada incursión de los pebrassos (rovellons, robellones o níscalos) en los mercados de las Pitiüses, en esta ocasión el acento lo ponemos en otros tipos de setas, tratando de poner un poco de luz en el mundo de los hongos comestibles, donde cada variedad posee distintas denominaciones en cada región.
Sube la fiebre de los ‘pebrassos'
Cada año, a estas alturas de octubre, una fiebre arrolladora e imparable recorre las Pitiüses, aunque esta destemplanza no es exclusiva de Eivissa y Formentera y se ‘sufre’ ampliamente en toda la Península.
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Sube la fiebre de los ‘pebrassos'
Cada año, a estas alturas de octubre, una fiebre arrolladora e imparable recorre las Pitiüses, aunque esta destemplanza no es exclusiva de Eivissa y Formentera y se ‘sufre’ ampliamente en toda la Península.
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