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Restaurante Fusión19

Fusión19

La creativa e innovadora propuesta de Fusión19 combina la cocina tradicional mediterránea con la vanguardia culinaria gracias al chef Joan Josep Genestar y su equipo

Restaurantes | Estrella MichelinAvenida s'Albufera, 23, Playa de Muro07458 - Platja de Muro
Benoît Violer

Internacional

Muere el reconocido chef de cocina franco-suizo Benoît Violer

El reconocido chef de cocina Benoît Violier, del restaurante «l'Hôtel de Ville de Crissier», murió este domingo en su casa a los 44 años aparentemente tras suicidarse, según informó la policía del cantón suizo de Vaud.

Efe01/02/16 0:00

El discreto encanto

Un año más con la estrella Michelín

El restaurante formenterés Can Dani continúa por segundo año seguido entre los 158 locales de toda España seleccionados con este prestigioso galardón.

Marta Vázquez27/11/15 0:00

Fernando Pérez Arellano

Fernando Pérez Arellano

Fernando Pérez Arellano se mostró muy contento a su llegada a Mallorca.

Julián Aguirre 26/11/15

Dani Serra ayer por la mañana paseando por Formentera.

Formentera

Un año más con la estrella Michelín

El restaurante formenterés Can Dani continúa por segundo año seguido entre los 158 locales de toda España seleccionados con este prestigioso galardón.

Marta Vázquez27/11/15 0:00

El cocinero Fernando Arellano consigue su segunda estrella Michelin

El cocinero Fernando Arellano consigue su segunda estrella Michelin

El cocinero Fernando Arellano.

Redacción Digital 23/07/15

El discreto encanto

Ana Jiménez: «La experiencia con Canal Cocina ha sido muy intensa y difícil»

La historia mediática comienza para Ana Jiménez después de haber ganado una estrella Michelin el pasado mes de noviembre por su buen hacer al frente de los fogones de Can Dani en Formentera.

Marta Vázquez15/07/15 0:00

Estrellas Michelin

Estrellas Michelin

Baleares repite como el segundo lugar más caro, sólo superado por el País Vasco.

Mer Bonilla 24/02/15

Dani Serra, ayer, a las puertas del restaurante merecedor de la primera estrella Michelín de las Pitiüses.

Formentera

Un cocinero con estrella

Can Dani, en Formentera, se convierte en el primer establecimiento con una estrella Michelín.

Vazquez20/11/14 0:00

El discreto encanto

Master Chef Class con Sergi Arola

Nadie diría que Sergi Arola es uno de los chefs más reconocidos a nivel nacional, con dos estrellas Michelin sobre las espaldas. Arola es humilde, campechano y habla el mismo idioma que hablamos todos. Huye de los grandes yates, del lujo, y tiene claro que su cocina tiene que poder probarla todo el mundo.

Ivonne Arañó22/08/14 0:00

Guía Michelin

Guía Michelin

Andreu Genestra tiene su establecimiento en el Predi Son Jaumell, en Capdepera.

Jaume Morey 27/06/14

Sergi Arola

Quiosco Rosa

Arola: «Si Hacienda quiere cerrar las pymes, habrá que hacer las maletas»

El chef Sergi Arola no descarta «hacer las maletas» y establecerse definitivamente fuera de España. El cierre de su restaurante con dos estrellas Michelin en Madrid después de que Hacienda precintase ayer su bodega es, por ahora, temporal, pero puede convertirse en definitivo.

Efe26/06/13 0:00

El cocinero Sergi Arola

Quiosco Rosa

Precintan el restaurante del chef Sergi Arola por impagos a Hacienda

El restaurante Sergi Arola de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelín, ha cerrado hoy tras haber sido precintada su bodega por seis funcionarios del Ministerio de Hacienda por impago de las deudas contraídas con organismos públicos, según ha confirmado el chef catalán.

Efe25/06/13 0:00