Etiqueta 'sa Rota d'en Coca en Santa Agnès'
Las tradiciones están a salvo en Santa Agnès
Unos 500 niños de Sant Antoni aprenden cómo se hacía carbón antiguamente en una sitja tradicional.
Gastronomía | IbizaSabor 2017 visita la finca sa Rota d’en Coca en Santa Agnès
Objetivo: recuperar la algarroba y la almendra
Medio centenar de personas acudieron ayer a conocer las distintas variedades que hay de ambos productos en Ibiza | María Ferrer y Toñi Costa prepararon, como antiguamente, sabrosas ‘coquetas’ con pan de algarroba y sobrasada.
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