Etiqueta 'productos del mercado'
Las primeras clementinas, naranjas navel y para zumo de la temporada ya se encuentran en nuestros mercados. Foto: D.M.

El discreto encanto

Los cítricos llegan con el frío

Es tiempo de clementinas y naranjas, unas frutas que vienen con el frío y que nos ayudan a combatir los resfriados.

D. Manau14/11/15 0:00

Arriba, angulas de monte, también conocidos como camagrocs. Foto: D.M.

El discreto encanto

Más allá de los ‘pebrassos’

Si hace una semana retratamos la ampliamente anhelada incursión de los pebrassos (rovellons, robellones o níscalos) en los mercados de las Pitiüses, en esta ocasión el acento lo ponemos en otros tipos de setas, tratando de poner un poco de luz en el mundo de los hongos comestibles, donde cada variedad posee distintas denominaciones en cada región.  

D. Manau24/10/15 0:00

Arriba, angulas de monte, también conocidos como camagrocs. Foto: D.M.

Productos de la plaça - Las novedades del mercado

Más allá de los ‘pebrassos’

Si hace una semana retratamos la ampliamente anhelada incursión de los pebrassos (rovellons, robellones o níscalos) en los mercados de las Pitiüses, en esta ocasión el acento lo ponemos en otros tipos de setas, tratando de poner un poco de luz en el mundo de los hongos comestibles, donde cada variedad posee distintas denominaciones en cada región.

D. Manau24/10/15 0:00