Etiqueta 'gastronomía'
La ensaimada se queda fuera de las 7 Maravillas Gastronómicas
El postre mallorquín no ha conseguido alzarse entre los ganadores.
La ensaimada, candidata a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016
Hay 20 platos finalistas en España que se pueden votar hasta el 20 de agosto en la web www.7maravillas.es
Juan Mari Arzak: «Si piensas como un niño, jamás perderás la creatividad»
Juan Mari Arzak conoció las Pitiüses en el año 76 y, desde entonces, no ha parado de visitarlas. Unas islas donde siempre se siente «como en casa» gracias a sus amistades.
Paco Roncero: «Personal muy cualificado para la isla no puede venir por el problema de la vivienda»
El prestigioso chef afronta su doble reto en la isla al frente del vanguardista Sublimotion y del bistro de tapas gourmet Estado Puro
Perú aterriza en Atzaró
Fuimos a Perú porque nos gustaba la cocina peruana, incluso ya teníamos algunas referencias en nuestra carta». Este es el germen de la nueva barra peruana del agroturismo Atzaró.
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- «Vendía un millón de pastillas de éxtasis mensuales en Ibiza»
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