Etiqueta 'atún rojo'
Atún con marca
Un grupo de pescadores forcejea desde la plataforma de la barca con un ejemplar de atún que será luego marcado.
Nuestros pescadores profesionales agonizan
La fuerte normativa Europea que se está imponiendo sin tener en cuenta la idiosincrasia particular de nuestras islas.
El 'Alatxa', el único atunero rojo de Ibiza, en imágenes.
El ‘Alatxa’ es el único pesquero que hoy en día se dedica a la captura del atún rojo en la isla, aunque un nuevo barco se unirá en breve a la flota atunera. A bordo de este atunero de 10 metros del año 2000, zarpan todas las madrugadas que la meteorología y la demanda lo permiten, el marinero Pedro Juan junto al patrón Jaume Coll a la búsqueda del preciado atún rojo.
Las larvas de atún rojo eligen la capa más superficial del mar para desarrollarse
Un ejemplar de atún rojo en aguas de Ibiza.
Las larvas de atún rojo eligen la capa más superficial del mar para desarrollarse
Un ejemplar de atún rojo en aguas de Ibiza.
Taco de atún con quinoa
Un consomé de tomate completa esta receta estival.
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