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Óscar Molina: «La satisfacción es haber llegado a evolucionar de esta manera»
Desde 2008, Óscar Molina es el chef responsable de la oferta gastronómica completa de Ibiza Gran Hotel, que incluye su proyecto más personal, La Gaia, el restaurante insignia de este 5 estrellas.
|La Gaia by Óscar Molina
Despierta todos tus sentidos y vive una experiencia única
En La Gaia, Óscar Molina plasma su pasión por la cocina japonesa, el mediterráneo y el producto ibicenco.
Ibiza Gran Hotel inaugurará temporada presentando la "Japeruvian Cuisine"
Este año La Gaia plantea una oferta de restauración única en la isla bajo un novedoso concepto denominado 'Japeruvian Cuisine', que fusiona lo mejor de las gastronomías japonesa y peruana con toques de autor.
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