La cena de los mil sueños

El evento comenzó con una recepción y un cóctel, a los que siguió  un creativo recorrido por cada una de las mesas, decoradas por sus decoradores.

En el salón, y antes de comenzar la cena, Tomeu Catalá, presidente del Projecte Home, entregó un reconocimiento público a Cristina Macaya y el notario Raimundo Fortuny, dos personas que se han distinguido por apoyar la labor de Projecte Jove. Después, comenzó la cena y los posteriores sorteos y subastas de diversos regalos; entre ellos, la decoración de las mesas.

Los asistentes disfrutaron de una velada especial en cuya cena degustaron  tostada portixol hecha con gambas, cangrejo y mahonesa; carrillos de cerdo ibérico, permentier se setas y trufa, y, de postre, trufa de chocolate y aceite de oliva, flor de sal de Es Trenc y gelatina de pimiento rojo con ‘gerds'. Todo ello, acompañado por vinos de las bodegas Macià Batle y Ferrer. Sin duda, una noche creativa y solidaria.