Hostal la Torre ha preparado un menú muy especial para celebrar la Nochevieja con aquellos que más aprecias. Será una velada mágica que empezará con una crema de calabaza trufada y seguirá con dos primeros a elegir: setas de temporada con huevo a baja temperatura y consomé de boletus; o tarrina de foie gras, compota de manzana verde, caviar de oliva y flores comestibles. De segundo, podemos elegir entre vacío de novillo uruguallo, castañas y patatas sauté; o rodaballo poché, quiche de puerros y brotes de guisantes. No podía faltar el rey de los postres, chocolate en texturas, ni las uvas, ni un buen vino.
Gastronomía
Celebra con Hostal La Torre la última noche del año
También en Pitiusas
- Los médicos apoyan el ‘multazo’ de 300.000 euros por el acto negacionista de Miguel Bosé y Josep Pàmies
- Un mallorquín estalla por una multa tras aparcar su moto en la zona azul de Ibiza: «Es una atrocidad»
- Un ibicenco encuentra el amor en First Dates
- «Ibiza se nos ha ido de las manos»
- La Aemet activa la alerta amarilla por fuertes vientos en Ibiza y Formentera
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Periódico de Ibiza y Formentera
De momento no hay comentarios.