Verduras de Formentera y Pintxos

1 de 11 | Mireia, Hugo, Sonia, Erik y Mónica. (Pintxa SANT ANTONI)

2 de 11 | Rafa, Manolo, Carmen, Conchi y Juauin en Es Grill. (Pintxa SANT ANTONI)

3 de 11 | Ramona con sus pinchos en el Restaurante Es Grill de Sant Antoni (Pintxa SANT ANTONI)

4 de 11 | Alejandro, Pol, Javi, Toni, Natalia y Paul. (Pintxa SANT ANTONI)

5 de 11 | Cati, Montse, Carmen, Alejandra, Sole, Cati, Eva, Sofía y Puri (Pintxa SANT ANTONI)

6 de 11 | Pepa, María, Rosa, Mónica y María. (Pintxa SANT ANTONI)

7 de 11 | Carol y Juan. (Pintxa SANT ANTONI)

8 de 11 | Melina, Samdy, Sebastián y Ramiro. (Pintxa SANT ANTONI)

9 de 11 | Marc Rahola con unos amigos. (Burger Meets Gin OD OCEAN DRIVE)

10 de 11 | Elena, Bea y Juan. (Burger Meets Gin OD OCEAN DRIVE)

11 de 11 | David Padilla y Juan Camilo, del IES Marc Ferrer de Formentera, segundos clasificados en el Concurso de verduras de ASCAIB (Concurso de verduras ESCOLA DE HOSTELERÍA DE LES ILLES BALEARS)

Nuria Moreno24/02/18 3:18

El viernes en el OD Ocean Drive, durante el Burger Meets Gin, hubo muy buen ambiente, buena música y caras conocidas de Gente de Ibiza como el empresario Marc Rahola.

Concurso de verduras. De pequeños no nos gustan las verduras y de mayores nos encantan. Lo mismo que el jurado encargado de valorar a los alumnos de las escuelas de hostelería de Baleares que participaron este miércoles en el segundo Concurso de verduras de la asociación de cocineros afincados a las Islas Baleares (Ascaib) que se celebró en la Escola d'Hostelería de las Islas Baleares. Los chefs José Miguel Bonet, Koldo Rollo, Kike Martí, Tomeu Caldentey, Marta Rosello, Maria Salinas, y los periodistas Lídia Corral o David Ramos fueron los encargados de tomar tan dificil decisión. Finalmente, los formentereses David Padilla y Juan Camilo, del IES Marc Ferrer de Formentera quedaron los segundos clasificados gracias a un plato que fusionaba con toques asiáticos y sabores mediterráneos que venía asociado a una canción del grupo Aires Formenterencs.

Pintxa de Sant Antoni. Está claro que en la isla se come de categoría y por eso y para no perder costumbre este jueves Gente de Ibiza nos hemos ido al Pintxa Sant Antoni.

Este año el certamen celebra su décima edición y en ella participan 25 establecimientos portmanys que hacen disfrutar a todos los ibicencos con sus delicatesen. En la variedad está el gustó, gustazo que nos dimos probando la gran variedad de pintxos y tapas, como el turnedó ibérico, los huevos poche, el jarret en escabeche, el burger de salmón o el sofrit pagès.Y todo acompañado con un buen vino o una cervecita bien fresquita.¡Bon profit!.