Ya hay fecha para el V Concurso de Sofrit Pagès de Corona

Cartel informativo.

R.I.Ibiza23/01/25 11:37
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El V Concurso de Sofrit Pagès ya tiene fecha y se conmemora este sábado 25 de enero a las 19 horas en el mismo espacio que el curso, en el aparcamiento de Santa Agnès. Para inscribirse las plazas son limitadas y se puede reservar llamando al teléfono 661 776 550. Esta jornada se engloba dentro de las fiestas de Santa Agnès.

Formarán parte del jurado Catalina Riera, del Restaurante Ca n’Alfredo; María José Amengua, blog Ditifet; Antoni Tur, profesor de Cocina y Gastronomía en IES Sa Serra; Óscar Molina, Restaurante La Gaia; el Josep Lluís Joan, el técnico de promoción agroalimentaria del Consell de Ibiza, y un representante de la Asociación de Vecinos de Corona.

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Para los asistentes que no participen en los grupos, la Asociación de Vecinos venderá raciones de Sofrit Pagès popular a partir de las 14 horas elaborado con los ingredientes originales: cordero y pollo de Ibiza, sobrasada, botifarró y patata roja de Ibiza.

Tras el concurso habrá música en vivo de la mano de la artista Irene Ponce, a partir de las 18 horas, más tarde será el turno de ‘Esta me la sé’, a las 20 horas, y finalmente, a partir de las 22 horas, será el turno del Dj Yor-D.