Opinión
Autorregulación
Nos encontramos en el meridiano de la temporada turística y un paseo por es Pujols (Formentera) ofrece una fotografía insólita. Muchas terrazas con mesas vacías, restaurantes con muy pocos comensales y camareros de brazos cruzados. Esa apatía es extrapolable a la oferta complementaria de Sant Francesc y a muchos de los restaurantes de playa. Exceptuando algunas vacas sagradas que tienen lleno del primer al último día desde hace muchas temporadas, el sector de la hostelería no lo está pasando bien este verano.
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