Un auténtico banquete mediterráneo

Arroces, buen pescado fresco, ensaladas, pastas... todos los platos tienen sabor mediterráneo y un sorprendente toque especial del chef.

Podemos empezar con un carpaccio de gamba ibicenca, un ceviche de corvina y mango, almejas salteadas, pulpo a la parrilla con patata ratté y ají amarillo, carpaccio de solomillo con pesto y virutas de queso parmesano o un tartar de atún con aceite de cebollino y aguacate.

Después, te recomendamos uno de sus arroces, un pescado fresco o una de sus carnes a la piedra. Tenemos que dejar hueco para un riquísimo postre casero y después, solo nos queda disfrutar de una relajante sobremesa con uno de sus cócteles. Tropicana es todo un referente de la restauración ibicenca y cuenta con una trayectoria de más de 30 años.