![Ensalada 'La Alegría de vivir' Mallorquina](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Ensalada 'La Alegría de vivir' Mallorquina
Carlos Rivera presenta su receta: Ensalada 'La Alegría de vivir' Mallorquina
![Bases del concurso 'Un chef en casa'](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Bases del concurso 'Un chef en casa'
Bases del concurso 'Un chef en casa'.
![Sardina marinada rellena de mermelada de kiwi y manzana con queso fresco](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Sardina marinada rellena de mermelada de kiwi y manzana con queso fresco
María de los Ángeles Martínez presenta su receta: Sardina marinada rellena de mermelada de kiwi y manzana con queso fresco.
![Espirales de verano](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Espirales de verano
Caty Caro presenta sus espirales de verano con gambas de Sóller, mejillones, 'palitos' de cangrejo y gulas.
![Humus con alcaparras de Mallorca](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Humus con alcaparras de Mallorca
Hugo Arévalo presenta su receta: Humus con alcaparras de Mallorca.
![Ostra Fine de Claire, salmorejo de jalapeño y ajo negro](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Ostra Fine de Claire, salmorejo de jalapeño y ajo negro
Jose Miguel Navarro, chef en Es Fum Restaurant, presenta la receta de Ostra Fine de Claire, salmorejo de jalapeño y ajo negro.
![Codorniz, emulsión de aguacate, perlas de Oli de Mallorca y coral de remolacha](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Codorniz, emulsión de aguacate, perlas de Oli de Mallorca y coral de remolacha
Victoria Ortega presenta su receta: Codorniz, emulsión de aguacate, perlas de Oli de Mallorca y coral de remolacha.
![Sebastià Solivellas: «La influencia del mar es un factor diferenciador con otras regiones»](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Sebastià Solivellas: «La influencia del mar es un factor diferenciador con otras regiones»
Sebastià Solivellas, presidente del Consell Regulador Oli de Mallorca, analiza las cualidades del Oli de Mallorca.
![Es Fum Terrace2.jpg](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Es Fum Terrace2.jpg
El ganador de esta nueva edición de ‘Un chef en casa’, se llevará una cena para dos personas en el restaurante Es Fum (foto), una estancia en el Agroturismo Son Alzines Escorca y 5 botellas de Oli de Mallorca D.O.
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