Sopa cremosa de bacalao
Sopa cremosa de bacalao para 4 personas.
La 'llauna', un utensilio algo desconocido
Aceitunera Balear, un puesto bacaladero con mucha tradición y solera, tiene piezas de Islandia, considerado el mejor bacalao por algunos expertos.
Bacalao: el plato con un nombre equivocado
Marta Sabater, de Aceitunera Balear del Mercat de l’Olivar, muestra un lomo de bacalao islandés, ideal para hacer un pil-pil. Marta es la cuarta generación de este negocio familiar.
Productos de la plaça | Las novedades del mercado
El bacalao anuncia la Semana Santa
La dirección de Salut Pública retira judías y bacalao por posible botulismo
En Eivissa se trata de las judías blancas envasadas en vidrio de la marca IFA Eliges. Los síntomas que se presentan son fatiga, manifestaciones digestivas y oculares.
Salud Pública retira varios lotes de judías y bacalao por presunta relación con casos de botulismo
Varios lotes de estos productos se han vendido en las islas, concretamente en Manacor (Mallorca), Ciutadella (Menorca) e Ibiza.
Bocados selectos de bacalao
El bacalao es como ‘el cerdo del mar’, se aprovecha todo y, además, está muy de moda en la cocina más vanguardista.
- María Monfort Matutes abre su corazón a Jorge Martín: «Bajado de la moto hay una persona que es mucho más increíble que sobre ella»
- Incendios en Ibiza: detenido un alemán por prender fuego a varios locales comerciales de Platja d'en Bossa
- Estantes vacíos en los supermercados de Ibiza tras la llegada de camiones de mercancías
- En estado grave un peatón atropellado en Sant Josep
- Okupas en Ibiza: reclaman 25.000 euros a la propietaria de una casa en Santa Eulària para irse