Etiqueta 'bacalao'
Susana y Lourdes, socias de la pescadería Su & Lu. Foto: D. MANAU

Productos de la plaça - Las novedades del mercado

Bocados selectos de bacalao

El bacalao es como ‘el cerdo del mar’, se aprovecha todo y, además, está muy de moda en la cocina más vanguardista.

D. Manau07/05/16 0:00

PALMA ESPECIALES RESTAURANTE UMMO FOTOS TERESA AYUGA

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Bacalao confitado en Oli de Mallorca D.O., caldo de sus pieles y puré de patata y pimentón ahumado

21/08/13

bacalao y fresa

Bacalao y fresa

Un aperitivo de bacalao y fresa.

Lola Olmo 05/05/11