En la plaza del Cañón de Santa Eulalia y con un encantador ambiente familiiar, El Lobo Ibiza retoma la tradición del vermut y las tapas con increíble acierto.
Con una selecta variedad de vermuts, para que cada comensal encuentre el que le gusta, el maridaje se completa con sus espectaculares tablas de embutidos, un delicioso tartar de salmón o un chispeante ceviche. Para los más tradicionales, el pulpo a la gallega y los chorizos a la sidra resultan muy tentadores.
Las empanadas o el provolone con tomate son dos de las especialidades de la casa que no te puedes perder.
Un restaurante con mucho que ofrecer, tanto a nivel culinario como por su excelente servicio y la calidad de sus productos.
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