David Baret
Periodista
Mármoles Sirerol: a la vanguardia de la técnica y los materiales
El pequeño taller artesano de Rafael Sirerol abierto en los años cincuenta en Maó se ha convertido en la empresa Mármoles Sirerol, un sólido negocio con la mirada puesta en el futuro
Xuroa, el marketplace de Menorca para vender online
Se trata de una iniciativa pionera en Balears que facilita que el pequeño comercio de la isla pueda comercializar sus productos a través de internet. Se han adherido unos 80 negocios
Thalassa, el nuevo centro del patrimonio marítimo
La restauración de unas canteras en el municipio de Es Castell, en Menorca, servirá para acoger un museo del mar como espacio de preservación material e inmaterial para futuras generaciones
Morvedra Nou: un hotel rural entre el cielo y la tierra
Morvedra Nou se ha convertido en el primer establecimiento de Menorca en recibir la distinción Reserva de la Biosfera y la certificación como alojamiento starlight para la observación del cielo estrellado
La abarca, el calzado artesano más menorquín
Los fabricantes Ria Menorca, Castell, Mibo Cosits, Avarca Pons, Benestar Menorca, Guelmi, Naturals Menorca, Menorquinas Torres y Mónica Menorca se han agrupado para promocionar de forma conjunta este calzado
Menorca Preservation Fund quiere proteger el futuro
La fundación, creada en 2017 por el filántropo británico Ben Goldsmith, apoya iniciativas ambientales relacionadas con la conservación marina, el producto local o las energías renovables
Reconocimiento oficial a la vaca de la Reina
Se trata de un ejemplar de origen suizo que llegó a Menorca hace más de 150 años. Ha sido introducido en el Catálogo de Agrupaciones Autóctonas Raciales Balear
El Diamante celebra 85 años de tradición
Cuatro generaciones de pasteleros han hecho perdurar el legado de una de los establecimientos decanos de Ciutadella, que sigue con nuevas innovaciones
El queso resiste al virus
La DOP Mahón-Menorca consigue amortiguar la caída de la comercialización gracias al turismo nacional, aunque el volumen de ventas retrocede más de dos décadas
Sellado al vacío para móviles
Dos menorqunies crean Vacway Waterproof, un sistema de impermeabilización para smartphones cuya innovación ha sido reconocida por la revista Forbes
Menorca se enfrenta a una situación económica crítica
Las patronales están muy preocupadas sobre el futuro del tejido empresarial y piden medidas a la administración que no solo sean de choque, sino que alimenten la confianza ante la incertidumbre
La galería Hauser & Wirth abrirá en primavera
El nuevo centro de arte, ubicado en la Illa del Rei de Maó, ocupará 1.500 metros cuadrados que se dividirán en ocho espacios expositivos. Se podrá visitar de forma gratuita entre abril y octubre
La insularidad como espacio seguro para el bienestar
El XII Foro Menorca Illa del Rei debate sobre los retos y oportunidades pos-COVID-19 de la isla y anima a mirar el futuro con luces largas y aprovechar sus valores intrínsecos como refugio.
La ruta del aceite
La inclusión del aceite de Menorca en el Catálogo de Alimentos Tradicionales de les Illes Balears es una buena noticia
Elitechip ofrece el tiempo justo
La empresa de cronometraje se ha convertido en menos de diez años en un partner imprescindible para cualquier evento deportivo que se organiza en Balears. Destaca por su capacidad de innovación
Macià Coll: “Seamos ciudadanos en lugar de solo consumidores”
Macià Coll es el gerente de la Asociación de Comerciantes de Ciutadella Antiga desde 2004. Destaca los beneficios sociales del comercio local frente a la compra en grandes grupos globales
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