El hotel Illa d'Or del Port de Pollença celebra su 85 aniversario

1 de 2 | Sandra Garau Gutiérrez y Sandra Gutiérrez Mignoni, hija y esposa del consejero delegado de Illa d'Or Pedro Garau. | Elena Ballestero

2 de 2 | Los hermanos Margarita, Francisco y Antonio Franco Oliver (éste con su nieta en brazos), y su primo Antonio Garau Oliver, todos ellos accionistas del hotel. | Elena Ballestero

Elena BallesteroPort de Pollença22/03/14 0:00

El hotel Illa d'Or del Port de Pollença conmemoró su 85 aniversario con la celebración de una cena de gala en compañía de sus accionistas, clientes y amigos a la que asistieron cerca de 140 personas.

Se sirvió un menú inspirado en el menú inaugural del 5 de marzo de 1929 con ensalada de langosta Bella Vista, perdiz Flamande y Timbale de buey Enrique IV. De postre, crema María Brizard con frutas caramelizadas.

La celebración del 85 aniversario coincide con la reforma de las instalaciones y la consolidación de su nueva categoría cuatro estrellas superior.