Curiosidad por el champán de lujo

«Se muestran muy curiosos, más que interesados por comprarla. Los clientes se han sacado fotos, sobre todo selfies, con la botella», explicaba ayer Massimo Lucarini, propietario de este conocido restaurante de la Isla, quien recordó que este exclusivo champán es fruto de la «asociación de un productor de vinos y un joyero; además se personalizará según el cliente que la compre». En este sentido recordó que el creador de la botella es el chef italiano afincado en Eivissa Walter Martino, especializado en catering para multimillonarios.

Sobre qué cuidados han tenido que tener debido a la presencia de la botella en el restaurante, Lucarini comentó que «la botella está bien protegida con una caja especial» y recordó que se trata de un prototipo, si bien ha habido gente interesada en adquirirla, pero no a nivel particular sino más bien con intenciones de comercializarla a partir del año que viene, que es cuando saldrá a la venta.

Mientras tanto se presentará, además de en Eivissa, en otros lugares del mundo como Las Vegas, Dubai o Sao Paulo. En cuanto a si piensan adquirir una botella o un par de ellas para venderlas en el restaurante, Lucarini expresó que dado que han participado en la gira de presentación en Eivissa «tendremos una botella en exposición en colaboración con el productor; no sé el futuro cuál será, pero no sé si la comercializaremos en la carta».