«Hacer la compra en Ibiza es mucho más caro que en cualquier otro sitio del país»

Este es el parecer de esta joven pareja y no es casual ni equivocado. Se trata de una realidad contrastada según el último estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), publicado este mismo martes. Y es que las Islas Baleares lideran el ránking de las comunidades autónomas donde más caro es llenar la cesta de la compra, por delante de Canarias, Madrid y País Vasco. En el otro extremo de la lista, donde más barato sale ir al supermercado, Castilla y León, Extremadura y Andalucía, que cierra la lista.

Según este mismo estudio, hasta el 63 por ciento de los productos han subido de precio este año. Esto no es un hecho aislado, si no que continúa con una tendencia que ya se desató el pasado año, cuando el 90 por ciento de los productos han subido de precio. Esto ha supuesto que el gasto en alimentación se ha incrementado para las familias en un 5,4 respecto al 2023. Esto tiene un impacto directo en las decisiones de los consumidores, que han de renunciar a productor frescos o productos que han subido de manera más notable, como pueden ser el aceite de oliva -hasta un 76 por ciento- o el zumo de naranja -hasta un 47 por ciento-.

Estas condiciones, claro está, la notan los ciudadanos de a pie, exactamente igual que lo hacen Alba y Joaquín. Una amiga suya, Aroa, también es consciente de esta situación. Ella es de Valladolid y considera que respecto a la ciudad vallisoletana los precios en las grandes superficies es similar, pero que crece «en los pequeños comercios ». Considera que esto tiene que ver con los gastos de transporte asociados a la insularidad, además de que el campo en Ibiza es especialmente delicado.

Justo a la salida de la compra se encuentran también Isabel y Trini, dos amigas que tiran de ironía para hablar sobre los resultados del estudio de la OCU: «No creo que alguien tenga dudas de que es más caro que en cualquier otro sitio. Y desde la pandemia, todavía más». Ambas son andaluzas, la primera de un pueblo de Sevilla y la segunda de Granada. Cuando vuelven a sus lugares de origen notan la diferencia en cuanto a precios «en todo, en la comida, en ropa, en los bares y restaurantes...». En cuanto a lo meramente alimenticio, ven mucha diferencia en la inmensa mayoría de los productos, como el pan, la fruta o la verdura. Sobre esta subida de precios, considera que muchas veces se aprovecha «de la excusa del transporte» para inflarlos todavía más.

Fátima es una mujer que ha vivido en varios lugares de la península, como Valencia o Granada, y en todos ellos ha tenido una cesta de la compra más barata de la que tiene en Ibiza. «Aquí todo es mucho más caro, la carne, la verdura», asegura Fátima, quien destaca que no es algo exclusivo de la cesta de la compra, si no que el precio de la vida en general es mucho más caro en las islas de lo que puede ser en el resto de España.

En la misma dirección apunta María José. Ella es originaria de la isla, pero asegura que «cuando sales de la isla y haces la compra en otros lugares, se nota un montón». Apunta a ciertos productos, como puede ser la fruta o el pescado, pero una vez más recalca que es algo general. Igual que anteriormente lo hacía Isabel, María José también cree que en cierta manera hay un aprovechamiento de esa citada insularidad «para inflar unos precios que ya de por sí son muy altos, especialmente en los últimos dos años».

«Obviamente se nota que fuera es todo más barato, pero ahora todavía más, la diferencia ha crecido todavía más», comenta Vanesa, también a la salida de otro de los supermercados de la isla. Señala la subida de, por ejemplo, el aceite o los productos de limpieza como los que más han hecho subir el precio de la cesta de la compra.

Con todo esto se puede concluir que, efectivamente, los ciudadanos de las Islas Baleares, en este caso Ibiza, sí que notan que tienen la cesta de la compra más cara de todo el territorio nacional, con mención especial a ciertos productos que han subido de manera especialmente notoria en los últimos dos años.