Según se dio a conocer ayer, la propuesta del Govern implicaría un horario de apertura hasta las 17:00 horas, cuando la hostelería debería cerrar para poder volver a abrir de 20:30 a 22:30. Se permitiría únicamente servir en terraza y el toque de queda se retrasa a las 23:00. Las medidas definitivas serán aprobadas el viernes en el Consell de Govern.
«Cerrar a media tarde no es factible operacionalmente. Cualquier persona que sepa el funcionamiento de un bar o un restaurante lo sabe [...] ¿Crees que se puede montar y desmontar la terraza dos veces al día, enviar al trabajador a casa una hora y que luego vuelva a montarla otra vez?», planteó la presidenta de la asociación de bares y restaurantes con indignación frente a la propuesta. «Entendemos que la desescalada debe ser lenta, pero coherente con la realidad», reclamó.
Indicó además, que las medidas que se plantean dejan fuera a bares y cafeterías, que suelen dar servicio a las horas en las que el Govern quiere establecer el cierre por la tarde. Una realidad que expuso en el tiempo que duró la reunión, en la que explicó a Morillo que «en Ibiza el tardeo no se estila, sino que se queda a tomar café».
Por otra parte reclamó la apertura de los interiores de establecimientos para permitir que trabajen todos aquellos establecimientos que no tienen zona de terraza y que, en caso de que no se permita, se habiliten nuevas ayudas para el sector. Respecto a las terrazas solicitó su apertura «al 100% del aforo».
Sí valoró positivamente el retraso del toque de queda a las 23:00 horas pero, desde su punto de vista, «es una medida positiva que se ve ensombrecida por todo el resto».
Por otra parte, desde Pimeef piden un semáforo nuevo y reiteran la exigencia de que se escuche al sector. Verónica Juan indicó que harán llegar sus reivindicaciones a la mesa del diálogo social porque no es realista aplicar un horario interrumpido y expresó su esperanza de que el Govern rectifique antes de la aprobación de las medidas.
ABRE
La Asociación de Bares y Restaurantes de Eivissa (ABRE) valoró que la propuesta que se dio a conocer en medios es «descabellada», sin entrar a valorar el detalle de las medidas. Desde la asociación indicaron que esperarán a que se conozca el texto definitivo de las medidas antes de hacer valoraciones.
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