Quince restaurantes de Vila participan en la quinta edición del Patrimoni Gastronòmic

Los restaurantes que participan son La Cava, que ofrecerá gastronomía de Argentina; La Marea que mostrará las delicias de Cuenca, mientras que el Mesón El Gallego mostrará los platos de Galicia. Los restaurantes Sa Nansa, Sa Brisa Can Alfredo e Isidoro Ibiza se centrarán en las gastronomía de Eivissa y el restaurante Peter Pan ofrecerá cocina italiana. Los establecimientos Corxus y Ke kafé se centrarán en las gastronomía marroquí, mientras que el Hard Rock Café abordará los platos de Nueva York. El restaurante El Cigarral ofrecerá platos de Toledo, mientras que el restaurante S'Ametller afrontará la gastronomía turca y el Can Moreta ofrecerá al público platos de Transilvania.

Todos estos lugares han sido galardonados con la distinción de Patrimonio de la Humanidad, razón por la que se le rinde homenaje. En este sentido, cabe recordar que Eivissa fue declarada como tal el 14 de diciembre de 1999. En concreto, fueron declarados Patrimonio de la Humanidad el poblado fenicio de sa Caleta, la Necrópolis de Puig des Molins y las praderas de posidonia del parque natural de ses Salines, según recordó Vila ayer en un comunicado. En el caso de Argentina, es el país donde se encuentran uno de los lugares arqueológicos más impresionante del arte rupestre del mundo: La Cueva de las Manos. En el caso de Italia, se trata actualmente del país con un mayor número de lugares declarados como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, entre otros ejemplos de lugares y países declarados Patrimonio de la Humanidad.