El Govern regula la producción de cereales de invierno para que se puedan pedir ayudas

En un comunicado emitido este domingo, el Govern ha detallado que las variedades que se pueden acoger a la nueva norma son las siguientes; trigo y cebada en secano y en regadío, triticale en secano y en regadío, y avena en secano y también en regadío. En Balears se cultiva una superficie total aproximada de 35.000 hectáreas de estas variedades.

Esta norma técnica regula el proceso productivo de estos cultivos en relación con la preparación del suelo, el material vegetal, la siembra, el manejo del cultivo, la fertilización, el riego, el control integrado de plagas, las enfermedades y malas hierbas, y la cosecha.

También regula el control de las instalaciones de manipulación, el transporte de cosechas y al personal implicado en los procesos productivos, así como la obligación de llevar una trazabilidad de todo el proceso productivo mediante un cuaderno de explotación y también en cuanto a los almacenes y la manipulación de cereales.

Según aseguran, la norma nace con la finalidad de potenciar la obtención de productos agrícolas de calidad y saludables para el consumidor mediante el uso de prácticas de cultivo que respeten el medio ambiente como un objetivo prioritario de la agricultura moderna.