La sobrecontratación («overcontracting») realizada por los
hoteleros, la normalización de los mercados turísticos (alemán y
británico, principalmente), el fenómeno generalizado de las ventas
de último momento («last minute») y el efecto derivado del turismo
residencial, ha provocado que en este mes de agosto se hayan
pulverizado los récords de movimiento de pasajeros en son Sant Joan
y en los niveles de ocupación hotelera.
Las grandes cadenas hoteleras, entre ellas Sol Meliá, Iberostar,
RIU y Barceló, coinciden en señalar en que se han superado «todas
las previsiones», mientras que los dos grandes grupos turísticos
europeos, TUI y Thomas Cook (Neckerman) se han visto obligados en
este mes a incrementar su capacidad aérea a Mallorca entre un 8 y
10 por cinto por el aumento de la demanda turística en Alemania y
el Reino Unido hacia la Isla, indican fuentes de ambos
touroperadores.
Las ventas de último momento, según la Federación Hotelera de
Mallorca, «ha distorsionado todas las previsiones, aunque la
sobrecontratación se ha controlado perfectamente, de ahí que los
ratios de ocupación medio alcanzados este mes hayan sido superiores
a los del pasado año».
Los touroperadores indican que los hoteleros de Mallorca han
tenido de media una ocupación cercana al 100 por cien: «Las ventas
de último momento y la sobrecontratación realizada ha provocado
numerosos casos de sobreocupación, pero la profesionalidad de la
hotelería mallorquina ha logrado solventar cualquir tipo de
dificultad que se haya podido producir. Es cierto que se ha vendido
agosto a precio de folleto, pero ha habido hoteleros que han hecho
ligeros descuentos, aunque han sido los menos. Y es verdad que los
vuelos procedentes de Alemania y el Reino Unido han venido llenos
por cómo han evolucionado las ventas, que cada vez se retrasan más
y provocan que ni hoteleros ni touroperadores sepamos realmente con
antelación cómo va a evolucionar».
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