Ciclodivulgación de la sal

El joven francés Gilles Dessome protagoniza una cruzada para promover la conservación de las salinas del Mediterráneo

Gilles Dessome posa subido a su bicicleta con la que recorrerá un total de 16.000 kilómetros. Foto: TOMEU OBRADOR

05/12/03 0:00

Uuna ruta de 16.000 kilómetros en su particular bicicleta de tres platos y seis piñones, el joven francés de 28 años Gilles Dessome recorre las explotaciones salinas de todo el Mediterráneo para promover su conservación. En su agenda y plan de viaje que incluye la visita a 14 explotaciones salineras situadas en el Mediterráneo, incluyó una visita a Balears, concretamente a las salinas de es Trenc-Salobrar de Campos en Mallorca, donde acompañado por ecologistas del GOB, Grup Ornitologic Balear, reclamó la protección de toda la zona.

A pesar de que Gilles Dessome no pasará por las Pitiüses, que curiosamente tienen los yacimientos de sal más importantes de Balears, ha transmitido a través del GOB un mensaje de defensa y conservación de estas zonas de alto valor ecológico.

Dessome inició su particular cruzada en su peculiar bicicleta el pasado 13 de septiembre en Guérande y hasta su etapa balear había pedaleado 3.500 kilómetros. Con conocimientos en biología, el joven francés recogerá información de unas 100.000 hectáreas de salinas para realizar una relación del estado en el que se encuentran las 14 zonas húmedas del Mediterráneo que ha seleccionado con la intención de redactar material didáctico para que escolares de distintos centros adquieran conocimientos acerca de las explotaciones de sal, muchas de ellas en situación crítica debido a la competencia de la sal procedente de Australia, Àfrica o México.
Gilles Dessome centrará sus estudios en las plantas menos conocidas y más descuidadas del norte de Àfrica.T. Obrador