Felip Portas, concejal de Medio Ambiente del Consistorio de
Formentera, y Manel Font, técnico en compostaje de Amics de la
Terra, presentaron ayer la segunda edición de A Formentera fem
compost, que se inició en 2001. El concejal mostró su satisfacción
por la buena acogida y excelentes resultados de la primera campaña,
y señaló que alrededor de 1.500 personas se han acercado al
compostaje bien haciéndolo en su casa, a través de los cursos
impartidos por Amics de la Terra, visitando las exposiciones que se
han llevado a cabo o en las escuelas con las charlas informativas.
Para este año está previsto continuar la campaña al tiempo que
se iniciarán pruebas piloto con establecimientos hoteleros y de
restauración para ver si los resultados obtenidos a nivel doméstico
son extrapolables a los grandes productores de materia orgánica.
Por su parte, el técnico de Amics de la Terra, Manel Font, indicó
que las pruebas piloto se llevarán a cabo en el complejo vacacional
de Punta Prima y en el Hostal Bahía, en la Savina.
En el primero de los casos se dispondrá de un pabellón de tres
metros de lado con una capacidad de 15 metros cúbicos, en el cual
se depositarán los residuos orgánicos procedentes tanto del jardín
como del restaurante, así como los que aporten los propios
clientes, que dispondrán para ello de contenedores con ruedas. Por
lo que respecta al Hostal Bahía, dispondrá de un sistema de
contenedores de mucha mayor capacidad que los actuales, llegando
hasta los 3.500 litros. De funcionar correctamente, el vecino
Hostal Bellavista podría compartir dicha instalación. A partir de
junio podría hacerse otra prueba piloto en un hotel de grandes
dimensiones, bien el Maryland, bien el Formentera Playa.
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