Horeca Baleares anuncia sus fechas en Ibiza para 2026

Más de 27.000 profesionales han participado en las ediciones de 2025, recorriendo los recintos feriales de cada isla, generando sinergias, descubriendo productos, estableciendo contactos comerciales y participando en actividades que han puesto en valor la innovación, la tradición y el talento local.

Tres ferias, una sola visión: impulsar el sector en cada isla

Cada una de las ferias ha contado con un programa específico de concursos gastronómicos, homenajes, reconocimientos, showcooking, ponencias y zonas de exposición comercial, adaptadas a la identidad y necesidades del sector en cada isla.

Una cita imprescindible para el desarrollo del sector en las Islas Baleares

HORECA Baleares se ha convertido en una herramienta clave para la dinamización y profesionalización del tejido hostelero y gastronómico balear. La feria ofrece una plataforma donde confluyen tradición, producto local, innovación y formación, contribuyendo al fortalecimiento económico de las islas.

En un contexto donde el turismo y la restauración son pilares fundamentales de la economía balear, encuentros como este permiten detectar tendencias, promover el relevo generacional, potenciar la excelencia en el servicio y fomentar la colaboración público-privada.

Mirando a 2026: próxima edición en marcha

Con el cierre de estas exitosas ediciones, HORECA Baleares ya está trabajando en las ferias de 2026, que volverán a celebrarse en Mallorca, Ibiza y Menorca:

• HORECA Baleares Mallorca 2026 – 16,17 y 18 febrero 2026 – Palma – Velòdrom Illes Balears

• HORECA Baleares Ibiza 2026 –4,5 y 6 marzo 2026 – Recinto Ferial de Ibiza

• HORECA Baleares Menorca 2026 – 17, 18 y 19 marzo 2026– Recinto Ferial de Mahón (ADR)