R.I.Ibiza14/11/24 16:01
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El Ayuntamiento de Ibiza ha querido animar este jueves a la ciudadanía a participar en el concurso de Bullit de Peix nostrum que se celebrará este sábado, 16 de noviembre, en el Mercat Vell.

La gastronomía será un aspecto clave del día ya que las personas que se apunten podrán participar en el concurso gastronómico para preparar un guiso de pescado con producto de la isl. La participación será como grupo, peña o asociación y las solicitudes se podrán hacer hasta este viernes 15 de noviembre enviando un correo electrónico a mserra@peixnostrum.com o a info@peixnostrum.com. El uso de especies locales de pescado será obligatorio para este concurso, preferentemente pescados de roca así como vacas, morenas, sardos, rotja, variades o molls.

Los participantes tendrán de 12.00 a 14.00 horas para cocinar sus elaboraciones que serán calificadas por un jurado. A las 16.30 horas se hará la entrega de premios donde los tres mejores platos recibirán una tarjeta regalo para poder consumir en la pescado Peix Nostrum valorado en 350 euros para el ganador, 200 euros el segundo lugar y 100 euros para el tercero. Hay que tener en cuenta que las personas que vayan caracterizadas con elementos marineros recibirán un obsequio sorpresa.