«Van a tener que dejar 60 céntimos»: la estrategia de los camareros para que dejes propina sin darte cuenta
Algunos camareros aplican trucos sutiles para animar a los comensales a dejar un pequeño importe sin que apenas lo perciban
Aunque muchas personas suelen dejar propina, los camareros usan estos trucos. | @lahostelera
Ibiza29/01/25 17:04
Las propinas constituyen un complemento clave en los ingresos de muchos camareros, ya que representan una fuente adicional más allá de su salario base. Aunque en España no son obligatorias, se considera una práctica habitual dejar una cantidad extra al final de la cuenta como muestra de satisfacción con el servicio recibido. Sin embargo, al tratarse de un gesto voluntario, algunos clientes optan por no dejar propina, lo que ha llevado a algunos profesionales de la hostelería a idear estrategias para incentivar esta gratificación.
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