Los magníficos sabores israelíes se encuentran con los sublimes productos ibicencos en el restaurante North del reconocido chef israelí Eyal Shani, un fervoroso defensor de los platos de origen vegetal y de la excelsa materia prima de Ibiza.
El mar y el campo circundantes inspiran la culinaria del restaurante en Ibiza del cele- brado chef, un experto en re- saltar los matices de la cocina israelí en su forma más sencilla y apetitosa en platos diseñados para compartir. Una propuesta gastronómica exuberante en un hermoso restaurante al aire libre que ofrece una mesa para hasta 70 comensales bajo olivos centenarios. El aceite de oliva, el tomate y la sal son tres ingredientes imprescindibles con los que Eyal Shani teje su magia.
El restaurante se encuentra en el resort Six Senses Ibiza y las reservas se realizan en dining-ibiza@sixsenses.com.
