Un nuevo menú inspirado en la delicadeza de los sabores locales

En Finca la Plaza cada velada y cada día es un éxito, ¿su secreto? la pasión. Se trata de oferta muy cuidada, con una carta en la que cada especialidad está trabajada con mucho cariño y en la que los chefs eligen cada día lo mejor del mercado, dando prioridad    a los productos autóctonos.

Esta temporada, algunas de las novedades son la ensalada de    brócoli con espárragos, salsa de tahini con naranja y berenjena hecha al carbón con stracciatella con higo; el pulpo a la parrilla con patatas y salsa de apio; y el que apunta a ser el plato estrella de este verano, el solomillo Wellington. También tienen variedad de opciones veganas y postres nuevos, como el helado de avellana con una base de haba tonka, con crumble de haba tonka y chocolate.

Su cocina está inspirada en los sabores mediterráneos y rinde homenaje a la autenticidad de los ingredientes en un ambiente elegante y relajado.

En este restaurante acertarás seguro con el maridaje y es que posee una de las bodegas más importantes de la isla con 180 etiquetas diferentes.

Con un acogedor interior y un exterior ideal para saborear cócteles al atardecer y para cenar bajo las estrellas, se respira algo realmente especial en esta joya rústica donde el tiempo parece dilatarse.