Descubre la isla de Baleares que creó la langosta con huevos fritos (y no es Menorca)
En el mundo de la gastronomía, el origen de un plato suele ser un misterio rodeado de mitos y versiones contradictorias. Sin embargo, en el caso de la langosta con huevos fritos y patatas, una de las combinaciones más populares de las Baleares, no hace falta recurrir a la especulación. Este icónico plato nació en Formentera en 1984, fruto de un descuido y de la improvisación culinaria.
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16 comentarios
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PuffTiene sentido, viendo después a la gente que va por la calle.
LoveUObvio.
Tiene que haber una equivocación. Lo han inventado los argentinos. Fue entre inventar la pizza y las empanadas señores.
Yo no había nacido pero cuentan las historias que en el Molí de Sal se inventaron en los 80 la paella valenciana, el gazpacho andaluz y el cocido madrileño. Yo mismo he inventado un plato con patatas fritas y una salsa picante por encima... No he decidido el nombre todavía. ¿Patatas valientes? ¿Bravas? Ayúdenme a decidir, por favor... ¡Gracias!
PuffEs una delicia, muy típica de los pescadores de menorca,, lagosta que venía tocada no se podía vender y se la comían ellos., y en todas las casas tenían huevos y patatas,, haceas de 40 años que como langost con huevos y patatas, post data más rica que la caldereta que hacemos en ibiza que es una aberración
Que ganas de cabrear a los menorquines… que necesidad hay????? También decían que Cristóbal Colón era de Formentera. En fin, veo que prefieren entretenernos con estos temas y no con el panorama que tenemos con el tema de la inseguridad y la vivienda… Pan y circo!!!!
La típica batalla de Jhonny que contaba con dos botellas de vino entre pecho y espalda. Muy Pesado. Eso sí nos entierra en billetes a todos.
Anfós lllLo que les de la gana cobraran.
Formentera. Aunque ahora su gastronomia se limita a peleas en la calle noxhe moros y poc mes
El mismo que estuvo obligando a trabajar a su staff con COVID durante la pandemia y que género un foco bien majo. Un crack