Etiqueta 'Oli de Mallorca DO'
![Oli de Mallorca nombra 'tafoner major' al cocinero Miquel Calent](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Oli de Mallorca nombra 'tafoner major' al cocinero Miquel Calent
Joan Mayol, presidente de la DO Oli de Mallorca, Miquel Calent y Tiffany Blackman.
![Cocineros con alma](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Cocineros con alma
La DO Oli de Mallorca distingue los aceites virgen extra hechos en Mallorca.
![Marta Mas: «Somos empresarios con consciencia medio ambiental»](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Marta Mas: «Somos empresarios con consciencia medio ambiental»
Marta Mas y su padre Guillem Mas.
![Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas por Llorenç Sansó.
![Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino por Giulia Bentley.
![Ajo blanco con melón](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Ajo blanco con melón
Ajo blanco con melón por Juan Antonio Díaz.
![Pa amb oli a l’inrevés amb ‘coses’](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Pa amb oli a l’inrevés amb ‘coses’
Pa amb oli a l’inrevés amb ‘coses’ por Manuel Durán.
!['Frit de matances' con Oli de Mallorca](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
'Frit de matances' con Oli de Mallorca
'Frit de matances' con Oli de Mallorca por M. Ángeles Martínez.
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